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典藏版丨血压、血糖、血脂、尿酸标准对照表,忌口清单全都有!

2020-10-111634

不吃葱蒜、不吃辣……

我们总是习惯于从口味偏好来做出提醒


血压、血脂、血糖、血尿酸

已经起飞了

那么问题来了

超标后分别又对应哪些忌口食物呢?


血压过低,会使身体各部分的营养、氧气供应不足,产生眩晕、无力,甚至晕厥,同时也会增加卒中风险;血压过高,过高的压力会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险

各年龄正常血压参考值对照表

幼童血压正常血压参考值
高血压诊断的一般参考
血压测值受多种因素影响,如情绪激动、紧张、运动、气温等,单一一次测量不能作为诊断结果;

此对照表为一般对照表,若有其他疾病,如糖尿病、肾病等,以临床医生建议为准。

味精

冷饮

浓茶

血糖

低血糖给患者带来极大的危害,轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷,直至危及生命。部分患者诱发脑血管意外,心律失常及心肌梗塞。

同样,血糖也不是一成不变的,随着进食、食物的消化和吸收,血糖也会有所变化,所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考。


诊断条件

静脉-全血

毛细血管

静脉-血浆

正常参考值-空腹

3.9~6.1



正常参考值-餐后两小时

7.8以下



糖尿病-空腹

6.1以上

6.1以上

7.0以上

糖尿病-餐后两小时

10以上

11.1以上

11.1以上

糖耐受量受损-空腹

小于6.1

小于6.1

小于7.0

糖耐受量受损-餐后两小时

6.7~10.0

7.8~11.1

7.8~11.1

空腹血糖受损-空腹

5.6~6.1

5.6~6.1

6.1~7.0

空腹血糖受损-餐后两小时

6.7以下

7.8以下

7.8以下

中度糖尿病:8.4~10.1mmoi/L;

孕妇空腹不超过5.1mmol/L。

糖尿病患者忌口清单

每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。所以,糖尿病患者要慎吃。

糖尿病患者体质大多较虚,不适宜吃过多寒凉食物。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜,性质基本都偏寒凉,所以糖尿病患者要慎吃。

饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒影响降糖药分解与排泄,易引起血糖波动;而且大量饮酒损害胰腺。所以,糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒。

由于坚果类食物含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按食物交换份方法减去相应主食量或进食过多,都会导致血糖、血脂增高。

菜籽油中的芥酸含量达到31%~55%,可使心脏内积聚脂肪颗粒,引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积,对心脏造成更多危害,特别对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。


低了营养不良,高了营养过剩

一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种:

甘油三酯:增高见于高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、肾病综合征、胆道梗阻、甲状腺功能减退、急性胰腺炎、糖原累积症、原发性甘油三酯增多症。

低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)增多提示易患动脉粥样硬化所导致的冠心病、脑血管病。


种类

参考值

总胆固醇

2.8~5.17mmol/L

甘油三酯

0.56~1.7mmol/L

男性-高密度脂蛋白

0.96~1.15mmol/L

女性-高密度脂蛋白

0.90~1.55mmol/L

低密度脂蛋白

0~3.1mmol/L

仅胆固醇高:

2. 适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。

碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;

③偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。

既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。

Unsplash©Cake Tuxedo

高了引起高尿酸血症、痛风

临床上,当血尿酸超过390微摩尔/升,就可诊断为高尿酸血症。

尿酸的一般参考值

高尿酸患者忌口清单

痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作。

都知道痛风患者不能喝啤酒,因为啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收。另外,酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

(来源:湖北疾控)


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